中1班-魔法廚師104.下 -

內容:

學期初我們以團討方式讓孩子分享了以後想做的事,以及討論了接下來新學期孩子們想做的活動,孩子提到上學期末我們當小廚師,做了美味料理很有趣,也希望能更進一步認識廚師的工作,於是我們決定新的主題為「魔法廚師」;從廚師、廚房的介紹,再帶入六大類食物的認識,瞭解營養均衡的重要;過程中,我們發現有些孩子從沒進過廚房看家人做料理、有些孩子在家人的陪同自己做料理(準備食材、料理食材),雖然彼此間的舊經驗不盡相同,但卻都能對料理感到興趣!我們希望從這次的主題活動過程,能讓孩子學習到一些寶貴經驗:對事物的熱忱、實驗的精神及學習態度的養成,相信透過實作才能讓孩子真正的習得知識和技能,也希望透過活動能讓孩子對食材抱著感恩及珍惜的心。 

 
 
 
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